丁寧な暮らし 一緒に無添加キムチ作りませんか？
伊藤千晴子どもが小さい頃、季節を感じながら家族で暮らしを楽しみたいと、いろんなことにチャレンジしました。
その一つに「お味噌作り」があります。娘が入園する前から作り始めたので今年で14年目になります。（合ってるかな？笑）
でも当時は部屋がとっ散らかっていて、「片づけして気持ちよくお味噌を作りたい」という想いと「毎日が大変すぎてそれどころじゃない！」という焦りで感情が忙しかったのを昨日のことのように覚えています。
「やりたい事どころか やらなきゃいけないことすらできていない」といつも思ってましたから
いま楽しみたいことを サクッと気持ちよくやりたいと初めて片づけを学びに行ったのも実はこの頃なんですよ
私は丁寧な暮らしをするママが増えていくのが願いでもあります。
丁寧な暮らしとは無添加のものを手作りするばかりじゃなくて、自分の心の声に耳を傾けれるゆとりが持てる暮らしです。誰かに頼ったり、話を聞いてもらったり、周りの人にいっぱい甘えていいと思える人を増やして暮らしを楽しむ。素敵なことですね〜 私もまだまだ発展途上中です！
簡単手作りキムチ
ここ数年はキムチ作りにもハマっていて、毎日納豆キムチを食べて腸活・乳酸菌パワーを楽しんでいます。キムチ作りというと 大変そうなイメージがありますが時間がないママでも簡単に作れるキムチ作りをします。
調味料にもこだわり安心安全な無添加のヤンニョム（キムチの素）を作って
白菜キムチを作ります。腸から元気になって、この寒い時期を乗り越えませんか〜
ゆる〜っと開催しますよ
詳細
【日時】2月25日（火）
１、キムチ講座の方 10〜11時半予定
２、お昼ご飯付きの方 11時半~13時半予定
【参加費】
１、キムチ講座 4,000円(白菜１/4玉付)
２、お昼ご飯 500円
【お持ち帰り】
３、ヤンニョム １玉分 2,500円
４、白菜キムチ1/4 600円
５、カクテキキムチ（大根） 500円
６、オイキムチ（きゅうり） 500円
【持ち物】
まな板
包丁
おろし器
ボール大
ザル大
エプロン
保冷剤・保冷バック
注意：唐辛子を使用するため白い服は避けてください。
キムチの効能
カプサイシン 血液促進、新陳代謝
ビタミンB1 疲労回復
ビタミンC、抗酸化物質 免疫力アップ
食物繊維 便の増加＋乳酸菌 善玉菌増加、血中コレステロール低下
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